Повар

Описание

Цель: Замещение должности повара.

Образование:
1983г. - 1986г. Запорожский кооперативный техникум, отделение - технология приготовление пищи, специальность - <<повар 5го разряда>> (дневное отделение).

Опыт работы:
Зав.производством
1986г. - работала в "Закусочная №1" Харьковская обл.
Работала на раздаче
1987г. - работала в больнице на раздаче. Ханты-Мансийский округ.
Зав.производством
1988г. -1989г. - столовая "ЛПУ" поселок Белоярский. Ханты-Мансийский округ.
Повар 4го разряда
1990г. - 1991г. - ресторан "Заря" поселок Сахновщина. (уволилась в связи с уходом в декретный отпуск)
Старший повар
1996г. -1998г. - кафе "Транзит".
Повар
1998г. - 2004г. - кафе "Свитанок".
Повар 4го разряда
2005г. - 2008г. работала в ресторане "Уют".
Повар 4го разряда
2011г. -2015г. работала вахтовым методом ООО "Севернефтегазстрой" г. Сургут
Апрель 2016 по текущую дату работаю вахтовым методом ООО "Север - Нефтегазстрой" г. Сургут
Профессиональные навыки:
-Ведение отчётности. Умение пользоваться технологическими картами.- Умение пользоваться кухонным оборудованием;- Знание вкусовых особенностей различных блюд;- Навыки приготовления различных блюд;- Умение оформлять приготовленные блюда;- Владение языками: русский и украинский языки свободно; английский - базовый.
Личные качества:
Исполнительность, ответственность, умение работать в команде, любовь к кулинарии, творческий подход, чистоплотность, отсутствие вредных привычек, организованность, хорошая память.
Дополнительные сведения:
Семейное положение: не замужем.Дети: есть.Наличие санитарной книжки: да.Возможность командировок: да.