Повар

Описание

Образование:
Средне-специальное
СЕВЕРСКИЙ ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ
специальность: технология продуктов общественного питания
квалификация: техник -технолог с углубленной подготовкой в области менеджмента.
2000г.

Опыт работы:
08.2012-03.2016. повар
"Газпром трансгаз Томск"
-приготовление пищи
-закупка продуктов
-фин.отчётность о затратах
-содержание рабочей зоны в чистоте
соответствующей нормам Сан.Пин.
-составление меню.
-работа на раздаче готовых блюд.

01.2007-07.2012 администратор
"ООО Моби-Карт"
— управление персоналом.(5чел.)
— ведение переговоров с корпоративными клиентами
— разрешение конфликтных ситуаций, работа с претензиями
— Осуществление кассовых операций;
— Прием и выдача денежных средств;
— Работа с 1С бухгалтерией;
— Ведение финансовых отчетов.
— составление графиков работы сотрудников и отпусков
— Работа с пластиковыми картами
— организация работы салона
— своевременный заказ товара
— работа с товарными накладными
— оформление кредитов.

03.2005-04.2006 повар(работа вахтовым методом)
"СИБГИДРОМЕХСТРОЙ"
-приготовление пищи
-закупка продуктов
-фин.отчётность о затратах
-содержание рабочей зоны в чистоте
соответствующей нормам Сан.Пин.
-составление меню.
-работа на раздаче готовых блюд.

04.2002-10.2004 Повар судовой
"ЧРВПис"
-приготовление пищи
-закупка продуктов
-фин.отчётность о затратах
-содержание рабочей зоны в чистоте
соответствующей нормам Сан.Пин.
-составление меню.

05.1998-09.1999 Повар судовой
"ЧРВПис"
-приготовление пищи
-закупка продуктов
-фин.отчётность о затратах
-содержание рабочей зоны в чистоте
соответствующей нормам Сан.Пин.
-составление меню.