Повар

Описание

График работы Вахтовый метод
Образование: Среднее специальное
Общий стаж работы: 6 лет 5 месяцев
Гражданство: Российская Федерация (РФ)
Разрешение на работу: Российская Федерация (РФ)
Семейное положение: Cостою в браке
Рубрики: Общественное питание. Ресторанный бизнес

Опыт работы
04.2008 — 09.2014
ООО инари
Производство, добыча сырья
повар 4 разряд
Обязанности: Имею опыт работы в холодном в горячем цехах в мясном выпечка хлеба и хлебобулочных изделий.Работала и централизовонных столовых с пропускной способностью до 250 человек и в столовых мобильного типа на месторождениях.Работа заключалась в составлении меню по технологическим картам .Составление заявок на продукты и средства гигиены и уборки столовой. Составление и сдача отчётности как за месяц так и за период всей вахты.Нормы хранения продуктов.Соблюдение норм СНиП и норм противопожарной безопасности.
Достижения: Легко вливаюсь в новый коллектив.Быстро обучаюсь.Дисциплинированность ответственность аккуратность коммуникабельность. Желание работать и возможность работать длительными вахтами по 4-6 месяцев. Мед книжка с допуском работы в условиях крайнего севера имеется.