Управляющий объектом( Клин-Комплекс-Ру )

Описание

ъш Шарапов Фарид Каюмович ЖЕЛАЕМАЯ ДОЛЖНОСТЬ: Административно Управленческий персонал в сфере оказания услуг Кейтеринг,Клининг и эксплуатация,контроль качества оказания услуг подрядных организаций. Образование: Высшее Дата рождения: 27.03.1983, 41 лет Место рождения г.Бугульма Татарстан Место жительства : г Санкт Петербург Телефон: +79824037434; +79519880714. Email: farid.sharapov.kz@mail.ru ОПЫТ РАБОТЫ 1.Руководитель Проекта ООО ЮФ "Вердиктъ." ГКМ ЯНАО 11.2023- по настоящее время Должностные обязанности: Осуществление эффективного руководства для достижения высокого уровня оказываемых услуг в сфере жизнеобеспечения Поддержание стандартов организации на объекте Выстраивание системы управления персоналом Ведение кадрового администрирования Контроль качества требуемого Заказчиком Закупка ТМЦ Совершенствование организации производственного процесса Ведение документации 2.Руководитель Проекта 10.2022-11.2023 ООО Харасавэйское ,Бованенковское ГКМ ЯНАО Должностные обязанности: Осуществление эффективного руководства для достижения высокого уровня оказываемых услуг в сфере жизнеобеспечения Поддержание стандартов организации на объекте Выстраивание системы управления персоналом Ведение кадрового администрирования Контроль качества требуемого Заказчиком Закупка ТМЦ Совершенствование организации производственного процесса Ведение документации 2.Управляющий "ОП ЯНГКМ" 08.2022-10.2022(вахта) ООО "ФМ Сервис" Иркутск Ярактинское НГКМ Заказчик Иркутская Нефтяная Компания Должностные обязанности: Разработка и организация технологических процессов на кухне Контроль разработки меню в организации Контроль качества поступающего сырья Совершенствование организации производственного процесса Ведение отчетной документации Закупка оборудования 3.Менеджер объекта (клининг,кейтеринг,эксплуатация) Заказчик ГазПромНефтьЗаполярье БНГКМ,ХГКМ ЯНАО 11.2021-06.2022(8 месяцев) ООО "Партнеры Ноябрьск" Должностные обязанности: Организация технологических процессов на кухне Осуществление эффективного руководства для достижения высокого уровня оказываемых услуг Поддержание стандартов организации на объекте Выстраивание системы управления персоналом Ведение кадрового администрирования Контроль качества меню Закупка оборудования Совершенствование организации производственного процесса Ведение документации Причина увольнения из ООО : передача объекта стороннему подрядчику. 4.Управляющий группой объектов 11.2019-11.2021(2 года) ООО "Партнеры Ноябрьск" Должностные обязанности: Работа с контрагентами Закупка сырья для приготовления пищи Контроль качества меню Работа с Заказчиками 5.Заведующий производством 11.2016-11.2019( 3 года) ООО "Партнеры Ноябрьск" Должностные обязанности: Поиск поставщиков продукции Контроль приготовления пищи Организация работы персонала 6.Заведующий производством 01.2009-11.2014( 5 лет) ООО "ЗаполярПромГражданСтрой" СТРОЙГАЗКОНСАЛТИНГ Должностные обязанности: Поиск поставщиков продукции Контроль приготовления пищи Организация работы персонала Ведение документации 7.Шеф-Повар 04.2007-09.2008( 1 год 5 месяцев) ИП "Нагаев Б.Р."Сеть ресторанов и кафе Биляр, город Казань Должностные обязанности: Открытия ресторанов и кафе с нуля Организация и контроль технологических процессов на кухне Ведение отчетности для руководства Поиск и подбор персонала для предприятия, разработка системы мотивации сотрудников ОБРАЗОВАНИЕ Казанский кооперативный техникум, "Технология общественного питания" 2003 год, очная форма обучения Университет Синергия, "Менеджмент" 2022 год, заочная форма обучения ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ Уверенное владение компьютером Высокая работоспособность и быстрая обучаемость Владение английским и татарскими языками ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Ответственность Коммуникабельность Быстрая обучаемость